食材
  • 豬絞肉 150克
  • 黑龍花瓜 180克 剁碎
  • 白飯 2碗
調味料
  • 蒜末 1大匙
  • 食用油 1大匙
作法
1. 鍋洗淨烘乾,倒一匙油燒熱。
2. 放入蒜末炒香,再放入絞肉及剁碎的黑龍花瓜拌炒。
3. 白飯加入翻炒均勻即可。

註:喜好吃辣者可加入黑龍腐乳豆瓣醬,提升風味。