2013/12/16 懷念台灣媽媽的好味道_黑龍老味道黑豆蔭油
   

「黑龍老味道黑豆蔭油」

是由100%黑豆經過120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

味道香濃,口感獨特,傳承台灣媽媽古早料理風味與口感,

適合長時間滷煮、醃烤,愈煮愈香,是耐人尋味的好味道。

建議用法:滷、煮、醃、烤、拌、炒、煎

容量:400ml

用法一、「滷味鍋底」將老味道黑豆蔭油、水,約1:10比例調煮,即可成為美味滷汁。

用法二、「料理提味」在各式料理中加入一小匙老味道黑豆蔭油,即可讓料理更加美味。

 

 


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